La Manufacture Mauviel1830 ouvre son premier restaurant, Le Logis Sainte Catherine, surplombant le village du Mont-Saint-Michel, en collaboration avec le chef Jean Imbert qui signe la carte de ce lieu unique.
Le Portrait Milano présente ses Cakes Couture, une série de six pièces de pâtisseries, élaborées par le chef pâtissier Cesare Murzilli, rendant hommage aux emblématiques créations de Salvatore Ferragamo.
Benihana a ouvert son premier établissement parisien au 163 rue Saint-Honoré. Un voyage gustatif où se mêlent art culinaire japonais, cuisine de style Teppanyaki à une expérience théâtrale sollicitant tous les sens.
La Maison Barons de Rothschild s’installe en résidence au restaurant du 39V à Paris, à la table du chef Frédéric Vardon.
Après une inauguration remarquée en 2023, le restaurant éphémère à AlUla du chef français multi-étoilé Alain Ducasse revient pour une nouvelle saison, consolidant ainsi l’offre gastronomique d’un territoire en plein essor touristique.
Le chef deux fois triplement étoilé Yannick Alléno prend les rênes des cuisines du train et du voilier Orient Express.
Nouveau concept du Chef Yannick Alléno. En lieu et place de son restaurant « Père et Fils, Burger par Alléno » situé à Beaupassage dans le VIIe arrondissement de la capitale, le chef multi-étoilé vient d’inaugurer une table nippone, l’Izakaya Dassaï.