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Édito Epicurisme
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Epicurisme Expériences culinaires

BABA retrouve son rythme au Cap d’Antibes

BABA rouvre au Cap d’Antibes, dans la continuité des saisons. Au sein du Cap d’Antibes Beach Hotel, le restaurant-bar de plage retrouve son équilibre naturel : un lieu tourné vers la mer, où l’on vient s’installer, déjeuner, et laisser le temps suivre son cours. Imaginé …

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Epicurisme Spiritueux

Benriach élève le single malt au rang d’art avec Shades of Smoke

Certaines créations ne se dégustent pas seulement : elles se contemplent, s’interprètent, se ressentent. Avec Shades of Smoke, Benriach signe un single malt d’exception qui transcende les codes, où la délicatesse de la tourbe rencontre l’élégance du temps long et l’expression de l’art contemporain. Une …

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Epicurisme Vins d'exception

Lestang 1573 : la signature rare d’un sauvignon d’exception

Au pied de Sancerre, Lestang 1573 cultive une vision rare du sauvignon blanc, façonnée par le silex et le temps long. À travers deux cuvées du millésime 2023 -« Tradition » et « L’Illustre Voyageur »- le domaine révèle une écriture précise, intense et profondément …

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Epicurisme Maisons de Champagne

Bollinger La Grande Année et La Grande Annnée Rosé 2018, deux signatures d’exception

La Grande Année et La Grande Année Rosé s’imposent comme de véritables vins de gastronomie. Entre texture soyeuse, effervescence délicatement crémeuse et précision aromatique, ces cuvées accompagnent aussi bien des accords épurés que des cuisines plus audacieuses, révélant toute la noblesse de leur origine. Dans …

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Epicurisme Vins d'exception

Château d’Issan 2021 : de l’ombre à la lumière

Propriété emblématique de l’appellation Margaux, Château d’Issan puise ses racines dans un terroir d’exception. Son histoire remonte au XIIᵉ siècle, lorsque les vins de la propriété -alors appelée La Motte Cantenac- furent servis au mariage d’Aliénor d’Aquitaine et d’Henri Plantagenêt, futur Henri II, roi d’Angleterre. …

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Epicurisme Expériences culinaires

Laurent par Paris Society : la renaissance d’une maison parisienne

Dans l’écrin préservé du jardin Marigny, Paris Society insuffle un nouvel élan à une adresse emblématique de la vie parisienne. Entre héritage et modernité, Laurent réaffirme son art de recevoir et retrouve son aura de grande maison, porté par une vision contemporaine du luxe et …

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Epicurisme Spiritueux

Hennessy, l’art de révéler le cognac entre audace contemporaine et héritage d’exception

Portée par l’excellence et l’audace, Hennessy dévoile deux visions du cognac qui dialoguent entre héritage et modernité. De la profondeur iconique de Hennessy X.O à l’élan créatif du Henny Rita, la Maison orchestre une expérience sensorielle où chaque expression incarne une facette du luxe contemporain. …

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