Laurent de Gourcuff et Paris Society ont ouvert en octobre dernier Baronne, un restaurant et bar, niché derrière les portes du sublime Hôtel Salomon de Rothschild. À l’abri des regards et loin du tumulte parisien, Baronne révèle aujourd’hui sa terrasse secrète et dévoile son brunch gourmand.
L’une des adresses les plus gourmandes de Paris accompagne le retour des beaux jours avec trois nouveaux menus inspirés pour amateurs de soirées raffinées. Dans l’écrin du Grand Café Fauchon, le Chef Baptiste Limouzin interprète une partition tissée d’accords inédits et d’hommages aux traditions de la Maison. Une invitation à vivre une expérience sensorielle pour susciter l’émotion et savourer chaque instant avec délectation.
Après une tournée à Marseille, Bordeaux, Lille et Lyon, le rhum cubain Eminente pose ses valises à Paris avec une escale exceptionnelle au Terrass’’ Hôtel. Jusqu’en mai 2025, un authentique rooftop cubain éphémère, la Terraza Eminente, invite à une immersion totale dans l’univers d’Eminente, entre saveurs exotiques et décor inspiré de l’Isla del Cocodrilo.
Cette année, surprenez petits et grands avec un œuf en chocolat original signé Fauchon. La Collection de Pâques 2025 vous invite à visiter le Jardin à la Fauchon, un sanctuaire riche en secrets que seuls les plus fins gourmets peuvent déceler.
Anne Coruble, Cheffe Pâtissière du Palace The Peninsula Paris, dévoile pour Pâques « Trésor d’Ébène », une œuvre d’art éphémère autour d’un ingrédient surprenant, l’ail noir, célébrant la nature avec une élégance inégalée. Une invitation à un voyage sensoriel, où la richesse des saveurs et la finesse des textures se rencontrent pour offrir une expérience gustative inoubliable.
Le groupe hôtelier Madeho dévoile trois adresses cachées au cœur de la capitale : le rooftop du Pley Hotel, le patio luxuriant du Belleval ou la terrasse d’Edgar & Achille, chaque espace offrant une parenthèse enchantée, une invitation à la déconnexion.
La Cour des Consuls Hôtel & Spa MGallery Collection et son restaurant gastronomique Le Cénacle, célèbrent cette année leurs dix ans au service de l’hospitalité et de la gastronomie. Pour marquer cet anniversaire, un événement d’exception s’étendra sur dix mois avec dix dîners à quatre mains, réunissant des chefs de renom.