Une adresse parisienne à retenir pour vos soirées d’été. À partir de mi-juin et jusqu’à la fin des beaux jours, vous pourrez vous rafraîchir, à partir de 18h avec la Maison Barons de Rothschild qui proposera un bar à champagne dans la cour privée et arborée du restaurant le 39V. Pour ceux qui le désirent, la soirée se prolongera autour d’un dîner ou d’un verre sur la terrasse au 6ème étage, surplombant les toits de la capitale.
Situé au cœur du triangle d’or, au 6ème étage d’un immeuble haussmannien, le 39V est un écrin naturel entièrement imaginé et créé sur-mesure par Raphaël Navot, qui surplombe les toits parisiens de l’avenue George V. Plus qu’un restaurant, cette Maison culinaire à taille humaine, est un lieu de vie atypique, gourmand, confortable et intimiste.
Le restaurant s’ouvre naturellement, grâce à d’immenses baies vitrées coulissantes, sur un sublime jardin suspendu sur les toits de Paris. Dessiné telle la proue d’un navire avec, en son sommet, un olivier centenaire flottant, il reflète la beauté de la nature et des éléments. A l’abri de l’excitation parisienne, ce jardin unique, paisible et confortable, offre la possibilité de déguster les fines bulles d’un grand cru de Champagne, un cocktail tout en couleur ou tout simplement un café, avec une vue panoramique sur les cuisines et le bar.
À partir de mi-juin et jusqu’à la fin des beaux jours, vous pourrez vous rafraîchir, à partir de 18h avec la Maison Barons de Rothschild qui proposera un bar à champagne dans la cour privée et arborée du restaurant le 39V. Pour ceux qui le désirent, la soirée se prolongera autour d’un dîner ou d’un verre sur la terrasse au 6ème étage, surplombant les toits de Paris.
Pendant les Jeux Olympiques de Paris 2024, l’offre sera adaptée et le bar à champagne sera ouvert du déjeuner jusqu’à la fin de soirée, tout comme le restaurant qui assurera également un service en continu. Les plus gourmands auront la possibilité de déguster une belle pièce de bœuf, des salades, ainsi que des desserts généreux ou des fruits de saison.
Informations pratiques
Bar à champagne Barons de Rothschild : 39 avenue George V, 75008 Paris (entrée au 17 rue Quentin Bauchart)
Bar ouvert tous les soirs à partir de 18h en semaine – Horaires pendant Paris 2024 : 12h-22h30 7j/7
Horaires du restaurant : 12h15-13h45 / 19h30-22h30 – Horaires pendant les Paris 2024 : 12h-22h30 en continu 7j/7
Fermeture annuelle du 39V : du 14 août au 2 septembre 2024 inclus
Crédits photos ©Yann Deret
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