Le Bar LPC du Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel célèbre le tournoi de tennis de Roland-Garros avec un cocktail création, le Lord’s Smash.
À l’occasion du tournoi de Roland-Garros, qui se déroule du 19 mai au 8 juin 2025, le Bar LPC du Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel, dévoile une création inédite : le Lord’s Smash, un cocktail signature imaginé par le Chef Barman en hommage à l’esprit chic et compétitif du tennis.
Niché derrière l’imposante façade haussmannienne du XVIᵉ arrondissement, entre la Tour Eiffel et les Champs-Élysées, le Bar LPC s’inspire des voyages du légendaire Lord Baltimore entre Londres, Paris et New York. Clin d’œil aux joueurs de polo, le bar en fer à cheval est une pièce maîtresse qui devient point de rencontre, théâtralisé par la mise en lumière des bouteilles et la préparation des élixirs. Le lieu incarne ainsi un esprit sport’s chic, mêlant cuirs patinés, velours profonds et boiseries chaleureuses.
Véritable temple de la mixologie et du raffinement à l’anglaise, le bar devient le théâtre idéal pour vibrer au rythme des matchs retransmis sur écran géant.
Le Lord’s Smash s’inscrit dans cet univers à la fois noble et décontracté. Inspiré de l’univers du tennis, ce cocktail original rend hommage à la terre battue avec une subtile note de cannelle en guise de clin d’œil final.
Sa base repose sur un rhum blanc 3 Rivières, emblématique de la tradition martiniquaise, qui apporte structure et fraîcheur. La liqueur de café, inattendue mais parfaitement équilibrée, vient enrichir le profil aromatique d’une note torréfiée et veloutée. Le jus d’ananas, gorgé de soleil, apporte une touche exotique et fruitée.
Enfin, un léger ajout de blanc d’œuf vient texturer le tout en une mousse soyeuse, signature du dry shake. Saupoudrée de cannelle, la surface du cocktail évoque la couleur chaude des courts de Roland-Garros, pour une expérience aussi visuelle que gustative.
Le Lord’s Smash est à découvrir tout au long du tournoi du Grand Chelem sur terre battue, confortablement installé sur la terrasse du Bar -située à l’avant de l’hôtel entre deux places iconiques : la place du Trocadéro et la place de l’Etoile- ou dans l’élégant décor du Bar LPC, où tous les matchs sont diffusés sur grand écran.
Bar LPC du Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
88 bis avenue Kléber 75116 Paris
+33(0)1 44 34 54 54
www.sofitel-paris-baltimore.com
Crédits photos ©Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
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