Situé au cœur des 3 Vallées, dans la station savoyarde de Saint-Martin-de-Belleville, le M Lodge incarne une vision rare du luxe alpin. Hôtel 5 étoiles confidentiel, il se distingue par son élégance naturelle et son raffinement discret, offrant l’intimité précieuse d’un boutique-hôtel à l’atmosphère chaleureuse et feutrée.
M Lodge & Spa
555 rue Georges Cumin – 73440 Saint-Martin-de-Belleville
+33 (0)6 29 67 07 32
https://mlodge.fr
Crédits photos ©M Lodge & Spa
Idéalement installé à 1 450 mètres d’altitude, au pied des pistes, le M Lodge bénéficie d’un accès direct au plus grand domaine skiable du monde. Cette adresse d’exception abrite 25 chambres et suites, pensées comme de véritables refuges contemporains.
Spacieuses et baignées de lumière, elles s’ouvrent sur de somptueux panoramas alpins. Chaque espace a été imaginé comme un écrin délicat, mêlant confort absolu et esthétique sophistiquée. Matériaux nobles, décoration raffinée et équipements contemporains de dernière génération composent une atmosphère élégante et enveloppante, où chaque détail célèbre l’art de vivre en montagne.
L’architecte Christine Pauchard et le décorateur Bastien Jovelet se sont accordés pour intégrer le lieu à l’âme du village, comme s’il était là depuis toujours. Une senteur envoutante a spécialement été créée pour embaumer les espaces, en accord parfait avec l’harmonie délicate qui y règne.
Dès l’entrée, l’œil est capté par un décor chaleureux, où fusionnent fauteuils cossus, tapis moelleux œuvres d’art et décoration cosy et intimiste. Le bois et la pierre se mêlent subtilement avec les équipements contemporains. Diverses œuvres d’art, sélectionnées par Amélie du Chalard, attirent le regard.
« Pour la construction du M Lodge, le défi était de l’intégrer à l’âme du village, en rappelant l’esprit d’un petit hameau en référence aux codes de la montagne, bois de mélèze, pierre de pays et ardoise. Le succès du projet est de le voir se fondre dans le paysage, comme si sa place avait toujours été là. »
Christine Pauchard, Architecte du M Lodge
Gastronomie
Deux ambiances pour un même regard. La Table du M, restaurant gastronomique intimiste d’une vingtaine de couverts, entre librairie et paysage grand angle d’une part. De l’autre, Les Voyageurs du M, une brasserie aux assiettes plus simples mais toujours interpellantes, face au spectaculaire bar à spiritueux. Clins d’œil gourmands et virevoltés aux escapades du Chef Giuseppe Ruggiero, aux manettes des cuisines depuis l’été 2024. Le Chef signe un propos singulier et ambitieux, un aboutissement logique de ses origines méditerranéennes à sa terre d’adoption alpine.
La Table du M : Au centre d’une cuisine avant-gardiste, au-delà des produits et de la technique culinaire qu’il manie avec impertinence, chaque création est un concept, chaque assiette un univers dessiné. Cet hiver, trois menus sont au programme : « Retour d’Asie » est une ode au Japon et à la Chine. « Inspiration Méditerranéenne » nous plonge dans l’iode de sa terre natale pour rejoindre les saveurs de l’Arc Alpin, entre acidité et grands amers. Enfin, « Sur les Chemins d’Amérique du Sud » une immersion tout en délicatesse sur les traces du Pérou, La Havane et l’Equateur. Accompagné par Clément Bourdet, chef pâtissier, ensemble, ils livrent une gastronomie moderne, curieuse et ouverte sur le monde, une carte postale heureuse et relevée, à déguster les yeux fermés.
Ambiance
Espace Chill & Lounge du M Lodge, le bar -avec son immense comptoir de 8 mètres- est à la fois un lieu de la convivialité partagée, mais aussi une invitation à une gastronomie généreuse pour vos déjeuners, goûters, apéritifs et dîners. Le Chef propose des planches et tapas revisitées. Sur la terrasse, la vue sur les montagnes offre un spectacle sur des horizons infinis.
Côtés flacons, le mur de plus de 100 bouteilles et les caves à vins vous invitent à un moment de détente, que vous savourerez avec modération et délectation. Cocktails, vieux rhums, chartreuses, collection de whiskys, eaux-de-vie rares et spiritueux, ou dégustation de vins, sont les prétextes à des moments suspendus en couple, en famille ou entre amis.
Espace Bien-être
Imaginé comme une bulle de relaxation, ambiance zen et décoration épurée, et intégré à la montagne et respectueux de son environnement, le Spa Valmont for M Lodge vous convie pour une parenthèse d’exception. L’Espace détente de 220 m², complété par une terrasse de 50 m², comprend trois cabines de massage (2 simples et 1 duo avec douche), une salle de fitness, un sauna et un couloir de nage de 16 mètres de long.
Derrière ses portes, soins et rituels de beauté libèrent le corps de ses tensions et reconnectent l’esprit à un nouvel équilibre. En cabine, l’expertise anti-âge Valmont propose une gamme de soins ciblés pour le visage ou le corps. Reconnaissables entre tous grâce au Mouvement Papillon -symbole de métamorphose absolue, comme la peau après un soin Valmont- chaque condition de peau (déshydratée, en perte d’énergie, sans éclat…) possède son soin emblématique au nom inspiré de l’héritage suisse de la marque.
Chalets M Lodge
L’exclusivité du M Lodge, ce sont aussi deux chalets privatifs de grand luxe : « Pure Black Crystal » et « Pure White Crystal ». Cocons d’intimité pour séjour en famille ou entre amis au cœur des 3 Vallées, ils accueillent cinq chambres et des espaces tels qu’un sauna, une piscine intérieure, une salle de massage, une salle de jeu ou encore une cave à vin. Disposant d’un chef privé, d’un chauffeur et d’un majordome, les chalets du M Lodge sont la signature d’un savoir-faire hôtelier délicat où exclusivité et intimité ne font qu’un.
