La Maison Perrier-Jouët rouvre ses portes et dévoile son offre gastronomique printanière. Plusieurs nouveautés cette saison, le Cellier Belle Epoque accueille notamment en exclusivité l’œuvre « The Pollination Dance » de l’artiste mexicain Fernando Laposse. Une immersion culturelle à découvrir en résonance avec les nouvelles expériences culinaires du lieu.
Cathay Pacific s’associe au restaurant étoilé français Louise pour proposer, sur certains vols long-courriers au départ de Hong Kong, notamment les vols vers Paris-CDG, les grands classiques de la cuisine française en Première Classe et en Classe Affaires.
Le guide rouge 2024 distingue Le Jules Verne, la table de Frédéric Anton à la tour Eiffel. Une deuxième étoile qui marque une première dans l’histoire gastronomique de la tour Eiffel et une récompense pour Frédéric Anton, son Chef Kevin Garcia et leurs équipes, qui proposent depuis 2019 une partition d’exception.
Pour célébrer la fête de Pâques, le Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace a imaginé un week-end bucolique alliant tradition et retour en enfance. Entre création pâtissière signée Eddie Benghanem, brunch de Pâques, Tea time tout Caviar, spécialités culinaires traditionnelles, et une mythique chasse aux œufs, l’hôtel convie petits et grands à vivre une parenthèse gourmande.
Le Domaine Reine Margot Paris Issy-MGallery, nouvel écrin aux portes de Paris dans un lieu classé, dévoile sa terrasse printanière. Ouverte sur le potager et le verger, elle offre une parenthèse presque champêtre aux portes de la Capitale.
Si vous séjournez à Singapour, RO.IA est une adresse exclusive à découvrir. Dirigé par le chef français Priyam Chatterjee, ce restaurant exceptionnel vous invite à vivre une expérience gastronomique au cœur d’un jardin botanique.
Le Prix International de cuisine d’auteur Le Taittinger s’est déroulé à l’école Le Cordon Bleu à Paris. La finale de la 56e édition a été remportée par Louis Dupuy-Roudel / Suède du Restaurant ‘Persona’ à Stockholm.