The Broody Hen : nouveau blended scotch whisky

Fondée en 2013 par Matt Gammell et Marcus Pickering, Summerhall Distillery Limited est la première distillerie de gin, à être établie à Édimbourg depuis plus de 150 ans. Cette distillerie élabore le Pickering’s Gin, un gin vieilli en fûts de chêne et réalisé selon une recette originale de Bombay et gardée secrète depuis 1947.

Hennessy∙8 : Hommage aux Maîtres Assembleurs

A l’occasion de l’annonce de la transition entre Yann Fillioux et Renaud Fillioux de Gironde pour le rôle de Maître Assembleur, la Maison Hennessy a dévoilé un assemblage unique exceptionnel : Hennessy 8. Cette co-création de ces deux hommes symbolise la transmission d’un savoir-faire d’une génération à la suivante.