Cos d’Estournel présente son nouveau coffret en édition limitée

Après le succès de sa première édition, Cos d’Estournel, Second Cru Classé en 1855, renouvelle son rendez-vous automnal. Cette seconde édition réunit trois flacons de Cos d’Estournel 2015 dans son écrin de bois. Après dix années d’évolution dans des conditions optimales au château, les collectionneurs et amateurs de grands vins pourront découvrir ce grand millésime débutant sa période optimale de dégustation.

ZwyerCaviar: luxury & ethics

Caviar or « black pearl » is without doubt one of the finest symbols of gastronomic luxury, rare and exclusive. Since a few years, the overfishing of sturgeon has endangered the survival of the species. A Swiss company, ZwyerCaviar, a family business founded in 2007 by Alexander Zwyer and his sibilings and based in Appenzell, sells the world’s first ethical caviar produced thanks to breeding conditions respectful of sustainable development.