Amanvari, le nouveau joyau du luxe sur la côte sauvage du Mexique

Sur les rivages préservés de la côte orientale de la Basse-Californie, Aman dévoilera le 1er août 2026 une nouvelle adresse pensée comme une retraite sensorielle entre désert et mer de Cortés. Avec Amanvari, le groupe hôtelier poursuit sa vision d’un luxe profondément enraciné dans le paysage et le rythme du territoire mexicain.


Crédits photos ©Aman

Amanvari, Mexique
23570 B.C.S. – Mexico
+44 20 3861 8713
www.aman.com/resorts/amanvari

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À mesure que l’on s’éloigne de Cabo pour rejoindre les rivages plus confidentiels de Costa Palmas, le paysage change de rythme. Les routes deviennent plus minérales, les reliefs plus abrupts, la lumière plus dense. C’est dans cette géographie presque irréelle qu’Aman ouvrira, le 1er août prochain, Amanvari : un refuge de seulement 18 Casitas posé entre désert, estuaire et mer de Cortés.

Le groupe hôtelier poursuit ici une obsession devenue sa signature : inscrire chaque destination dans le récit naturel du lieu qui l’accueille. Mais au Mexique, cette philosophie prend une dimension particulièrement cinématographique. Face aux montagnes de la Sierra de la Laguna, les cactus Cardón dressent leurs silhouettes monumentales tandis que les vents chauds transportent les notes résineuses du Red Copal. Le décor semble pensé pour ralentir le regard.

Le nom lui-même -contraction des mots sanskrits signifiant « paix » et « eau »- donne le ton. Amanvari n’a pas été imaginé comme un simple resort balnéaire, mais comme une immersion dans l’une des régions les plus spectaculaires et encore préservées du continent nord-américain.

Crédits photos ©Aman
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L’architecture, confiée au Studio Elastic avec une contribution initiale de Heah & Co., privilégie l’effacement plutôt que la démonstration. Les structures basses suivent les lignes du terrain, laissant le paysage imposer sa propre dramaturgie. Le béton blanc brut, travaillé à la main, dialogue avec des matières naturelles -pierre, bois, enduits minéraux- dans une palette volontairement sobre. Rien de décoratif ici ; tout semble guidé par la lumière, le vent et les variations du désert.

Une immersion résidentielle au cœur des éléments

Les Casitas de 82 m² prolongent cette sensation d’ouverture permanente sur l’extérieur. Certaines s’abritent au cœur des palmeraies, d’autres regardent directement la mer. Toutes disposent de vastes terrasses, d’une piscine chauffée et de douches extérieures conçues comme des prolongements naturels du paysage. À différentes heures du jour, les espaces changent d’atmosphère : éclat cru du matin, chaleur dorée de l’après-midi, reflets cuivre au crépuscule.

L’expérience Amanvari se prolonge également à travers une collection très limitée d’Aman Residences, imaginées pour ceux qui souhaitent inscrire cette relation au paysage dans le quotidien. Ici encore, l’architecture privilégie l’effacement et la fluidité : patios ouverts, perspectives infinies sur la mer de Cortés, vastes terrasses minérales et piscines privées composent des espaces conçus comme des refuges personnels.

L’intimité reste au cœur de l’expérience. Accès confidentiels, services de conciergerie dédiés, chefs privés, majordomes et organisation d’itinéraires sur mesure prolongent la philosophie d’Aman dans une version résidentielle pensée comme un art de vivre permanent plutôt qu’une simple propriété de villégiature. Plus qu’une résidence secondaire, Amanvari propose une manière d’habiter la Basse-Californie au rythme du désert, des marées et de la lumière.

Cette connexion au territoire se retrouve aussi dans l’assiette. Luma célèbre une cuisine mexicaine de bord de mer inspirée des cuissons au feu de bois, tandis qu’Arva et Sesui -les signatures italienne et japonaise d’Aman- apportent leur propre lecture du voyage culinaire. Mention particulière pour le comptoir omakase intimiste de Sesui, pensé comme une expérience presque confidentielle.

Bien-être & approche holistique

Le bien-être, chez Aman, ne relève jamais de la simple parenthèse spa. À Amanvari, il prend racine dans les traditions de purification mexicaines à travers une lecture contemporaine du Temazcal, bain de vapeur ancestral conçu comme un rituel de régénération autant physique que mentale. L’Aman Spa & Wellness Centre déploie cette approche holistique dans une série d’espaces ouverts sur le paysage : pavillon de yoga en pleine nature, salles de soins privées, zones de relaxation extérieures baignées par la lumière du désert.

Deux Hydro Houses -intégrant hammam et banya- complètent ce parcours pensé autour des cycles de chaleur, d’eau et de récupération. Les protocoles de soins, développés autour des rituels Grounding, Purifying et Nourishing d’Aman Essentials, prolongent cette philosophie d’un bien-être discret, profondément sensoriel, loin des approches démonstratives du spa contemporain. Un centre de fitness accessible jour et nuit vient compléter cette vision plus immersive de la longévité et du soin de soi.

Une approche immersive du territoire

Au-delà de l’adresse elle-même, Amanvari ouvre les portes d’un art de vivre côtier particulièrement préservé au sein de la communauté privée de Costa Palmas. Entre marina confidentielle, yacht club, fermes biologiques, vergers et parcours de golf signé Robert Trent Jones II, la destination compose une vision plus discrète et immersive du luxe balnéaire mexicain.

L’exploration devient ici une manière d’habiter le territoire. Au large, les récifs coralliens du parc marin national de Cabo Pulmo -parmi les plus anciens écosystèmes récifaux vivants du Pacifique nord-américain- offrent des plongées spectaculaires aux côtés des raies mantas et des tortues marines. Dans les reliefs de la Sierra de la Laguna, les pistes désertiques conduisent vers des bassins naturels alimentés par des cascades cachées au cœur d’une végétation inattendue.

La mer de Cortés, que Jacques-Yves Cousteau qualifiait autrefois « d’aquarium du monde », imprime naturellement son rythme au séjour. À bord d’un bateau privé, vous pourrez partir pêcher dans des eaux réputées pour leur richesse marine avant de retrouver le rivage, où le chef prépare la prise du jour face à l’horizon. Sur terre, la côte orientale de la péninsule se découvre autrement, à cheval, entre plages sauvages, estuaires et étendues désertiques baignées par la lumière du soir. Puis vient le crépuscule, lorsque le ciel se teinte de cuivre et que les feux de camp prolongent la soirée face à la mer.

« L’Amanvari marque une nouvelle étape de notre vision de créer des destinations intrinsèquement connectées à leur environnement. Sur la côte est de la péninsule, où les paysages désertiques s’ouvrent sur la mer de Cortés, règne un sentiment rare d’espace, de silence et d’harmonie. L’Amanvari a été pensé pour révéler et célébrer cet environnement, en invitant les hôtes à se connecter à la terre et à la mer d’une manière à la fois immersive et fluide. Avec l’ouverture des réservations, nous marquons également une étape importante dans la poursuite de notre expansion sur le continent américain, et nous nous réjouissons de partager l’esprit de ce littoral remarquable à travers le regard d’Aman ».

Vlad Doronin, PDG du Groupe Aman
Crédits photos ©Aman

À travers Amanvari, la marque poursuit surtout une évolution plus discrète : celle d’un luxe qui cherche moins à impressionner qu’à créer une forme de retrait du monde. Cette adresse mexicaine parie sur l’espace, la lenteur et la puissance brute du paysage. Et c’est peut-être précisément là que réside son véritable privilège.

L’Amanvari deviendra le sixième hôtel d’Aman en Amérique et aux Caraïbes, rejoignant ainsi un portefeuille d’ouvertures comprenant Aman Beverly Hills, Aman Miami Beach et Amancaya aux Bahamas.

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