Le groupe Kapunka annonce l’ouverture de Maison Kapunka. Situé au cœur du Xe arrondissement de la capitale, rue de Paradis, ce nouveau restaurant est un véritable bistrot thaï revisitant les saveurs traditionnelles de la cuisine thaïlandaise.
À Valence, la marque de gin ultra-premium Gin Mare, partenaire officiel du World’s 50 Best Restaurants pour le gin, a remis l’Art of Hospitality Award à l’Alchemist de Copenhague. Cette distinction récompense l’établissement pour sa volonté affichée de redéfinir l’accueil culinaire avec son expérience gastronomique multisensorielle.
Plantin, spécialiste français de la truffe, décline son savoir-faire pour sublimer votre table de Noël. La Maison vous a réservé quelques nouveautés exquises et a enrichi son offre pour le plus grand plaisir des gourmands. A offrir ou à s’offrir, les coffrets Plantin autour de la truffe ou du champignon premium trouveront leur place sous le sapin des gourmets les plus exigeants.
Après le succès de SEEN by Olivier à Sao Paulo, Lisbonne et Bangkok, la marque s’est implantée en France avec une première adresse à Nice.
La Maison Ruinart annonce qu’Arnaud Donckele, le chef triplement étoilé de La Vague d’Or – Cheval Blanc St-Tropez et de Plénitude – Cheval Blanc Paris, s’engage à ses côtés pour défendre une vision commune entre champagne et gastronomie.
Symbole intemporel du luxe et de la rareté, la truffe s’offre ces dernières années une seconde jeunesse comme produit d’épicerie fine, et se décline en condiments et gourmandises d’exception. Plantin, spécialiste français de la truffe fraîche et des gourmandises à la truffe depuis 1930, présente deux nouveaux coffrets.
C’est l’un de nos plus beaux coups de cœur culinaire : Le Réminet, un petit restaurant situé à quelques encablures de Notre-Dame, près des quais de Seine, dans une petite rue calme du 5e arrondissement de la capitale. Depuis le début de l’année, un nouveau chef a pris les manettes des fourneaux, proposant une carte innovante, mettant en avant les saveurs et les produits de saison.