Cédé en 2018 par Michel Rochedy au Groupe Lavorel Hôtels (Le Palace de Menthon, Château de Bagnols), Le Chabichou a été entièrement rénové. L’hôtel, qui a obtenu une cinquième étoiles, est l’une des adresses de référence de Courchevel 1850. Un écrin de luxe au milieu des montagnes, au cœur d’un des plus beaux domaines skiables d’Europe.