Le Phébus est un sublime hôtel de charme de luxe situé dans un cadre champêtre magnifique, niché au cœur de la Provence, à Joucas, entre Roussillon et Gordes. A la tête de ce sublime cocon de luxe, Xavier Mathieu, qui orchestre à merveille les lieux et dont la réputation de son excellent restaurant gastronomique n’est plus à faire… Membre de Relais & Châteaux depuis 2003, Le Phébus jouit de vues imprenables sur les montagnes du Luberon.
Le chef Arnaud Donckele et la Maison Ruinart : une alliance d’excellence
La Maison Ruinart annonce qu’Arnaud Donckele, le chef triplement étoilé de La Vague d’Or – Cheval Blanc St-Tropez et de Plénitude – Cheval Blanc Paris, s’engage à ses côtés pour défendre une vision commune entre champagne et gastronomie.
Restaurant Cipriani, Saint-Tropez
Cipriani, A Belmond Hotel, Venise, et Moma Group, partenaire associé, installent de nouveaux quartiers d’été pour l’hôtel légendaire des voyageurs les plus exigeants. Ils ont pour cela choisi le cœur de Saint-Tropez, avec un jardin pour écrin, lové entre la place des Lices et le vieux port, et voisin des boutiques les plus huppées.