À Paris, TWG Tea présente cinq assemblages signatures réunis dans une collection où le thé dialogue avec la mode et le design. Une manière singulière de mettre en scène le savoir-faire de la Maison singapourienne.
Chaque thé possède sa propre personnalité. Un équilibre aromatique, une origine, une composition qui lui donnent un caractère singulier. TWG Tea fait de cette diversité le principe même de sa Haute Couture Tea Collection, imaginée comme une garde-robe de créations à découvrir au fil des saisons.
Née à Singapour en 2008, la Maison sélectionne des récoltes provenant de terroirs du monde entier et élabore également ses propres assemblages. Pour cette collection emblématique, le travail sur le thé s’accompagne d’une réflexion sur l’objet, avec des boîtes collector aux couleurs franches qui prolongent l’identité de chaque création.
Cinq signatures, cinq personnalités
La collection réunit Thé Silver Moon, Thé Haute Couture, Thé 1837 Black, Golden Earl Grey et Thé Eternal Summer. Cinq assemblages qui illustrent différentes expressions du savoir-faire de TWG Tea, entre grands classiques de la Maison et créations plus contemporaines.
Le Thé Silver Moon, lancé en 2008, occupe une place particulière dans cette histoire puisqu’il fut le premier assemblage exclusif créé par TWG Tea. Depuis, la collection s’est enrichie au gré des inspirations et des saisons, avec la volonté de renouveler l’approche du thé sans perdre le lien avec ses origines.
thés noirs avec des notes de fruits et de fleurs du triangle des Bermudes qui laisse un arrière
goût persistant de fruits des bois, d’anis et de caramel. Classique et intemporel. Variété : Thé Noir.
Notes de dégustation : caramel. Meilleur moment de dégustation : le matin. Préparation : 2.5g par tasse, 95°C. Laisser infuser 3 à 5 mn.
Eternal Summer Tea : un thé rouge d’Afrique du Sud délicatement parfumé, où les notes de roses rencontrent les fruits rouges frais, avant de laisser place à une élégante évocation de pêches toscanes mûries à point. Variété : Thé Rouge sans théine. Notes de dégustation : pêche, hibiscus, rose, groseille.
Meilleur moment de dégustation : en soirée. Préparation : 2.5g par tasse, 90°C. Laisser infuser 4 à 5 mn.
Golden Earl Grey : Les bourgeons dorés de ce thé noir, particulièrement recherché, sont séchés au soleil et naturellement oxydés. Produit en quantités extrêmement limitées, il est d’une grande rareté. Variété : Thé Noir. Notes de dégustation : bergamote, miel. Meilleur moment de dégustation : le matin. Préparation : 2.5g par tasse, 95°C. Laisser infuser 3 à 5 minutes.
Haute Couture Tea : Un thé noir assemblé autour de notes douces de caramel et de rose. Subtil et intemporel, cet assemblage raffiné s’inspire des codes de la haute couture. Variété : Thé Noir. Notes de dégustation : caramel, rose. Meilleur moment de dégustation : le matin. Préparation : 2.5g par tasse, 95°C. Laisser infuser 3 à 5 minutes.
Silver Moon Tea : Un assemblage de thés verts sublimé par de délicates notes de baies et de vanille, ponctuées d’une subtile touche épicée. Variété : Thé Vert. Notes de dégustation : fraise, vanille. Meilleur moment de dégustation : l’après-midi. Préparation : 2.5g par tasse, 95°C. Laisser infuser 2 à 3 minutes.
Derrière ces créations se trouve un répertoire de plus de 1 000 récoltes rares, thés de terroir et assemblages exclusifs, provenant de 47 régions productrices. La sélection des feuilles, l’origine des récoltes et la composition des assemblages participent à une écriture du goût qui laisse une place importante au caractère propre de chaque thé.
Cette collection traduit ainsi une conception du thé qui ne se limite pas à la dégustation. Le choix d’un assemblage, son identité visuelle et la façon dont il s’inscrit dans une collection participent à une même expérience, à la croisée du goût, du savoir-faire et du design.
Les cinq créations de la TWG Haute Couture Tea Collection sont disponibles dans les boutiques TWG Tea à Paris, notamment au Ritz Paris et au Printemps Haussmann.
Crédits photos ©TWG Tea
