Bowmore dévoile la collection Bowmore Sherry Oak et met en lumière l’importance des meilleurs fûts de chêne européen ayant contenu du sherry pour révéler des saveurs riches et profondes qui subliment la signature de la distillerie. Chacun des quatre whiskies dévoile un caractère unique et met en avant le travail de la Maison à créer des saveurs exceptionnelles.
Les whiskies Bowmore® sont le fruit d’une réflexion attentive. Chaque goutte est élaborée avec soin pour apporter profondeur et singularité aux single malts aux multiples nuances.
Bowmore® célèbre bientôt 250 ans d’histoire. Chaque étape de son parcours a contribué à façonner cette distillerie emblématique et ses whiskies d’exception, les amenant jusqu’à cet instant unique. Cette année marque à la fois le 60e anniversaire du mythique Black Bowmore, et le début d’une nouvelle ère dans l’histoire en constante évolution de notre distillerie.
Ce nouveau chapitre représente une étape dans la montée en prestige et en excellence de Bowmore, et témoigne de sa notoriété et de sa réputation auprès des amateurs de single malts. Compte tenu de la rareté naturelle du spiritueux, l’ambition de la marque est de mettre en valeur toute sa singularité en investissant pour préserver et renforcer son statut si particulier. Cela ne peut être accompli qu’en proposant une collection mondiale d’exception, reflétant toute la richesse et la profondeur qui font la singularité de Bowmore.
Au cœur de cette transformation se trouve l’identité visuelle emblématique de Bowmore. Avec une volonté claire de mettre en évidence le whisky lui-même, la nouvelle identité de Bowmore raconte son histoire avec clarté et authenticité. Le design fluide et élégant s’inspire directement du caractère de Bowmore, à la fois riche et complexe. La couleur noire, emblématique de la marque depuis des décennies, rend également hommage à l’un de ses whiskies les plus légendaires : le Black Bowmore, distillé en 1964.
La volonté de Bowmore de faire évoluer ce processus s’est accompagnée d’un désir de révéler toute la richesse et la diversité de son univers aromatique. Pour réaliser cette ambition et offrir plus de choix et de diversité aux amateurs de Bowmore, anciens comme nouveaux, cette initiative s’accompagne du lancement d’une nouvelle collection exclusive, réunissant quatre whiskies inédits.
Quatre nouveaux whiskies pour révéler toutes les nuances de saveurs
La collection Bowmore Sherry Oak met en lumière l’importance des meilleurs fûts de chêne européen ayant contenu du sherry pour révéler des saveurs riches et profondes qui subliment la signature expressive de Bowmore. Chacun des quatre whiskies dévoile un caractère unique et célèbre le talent inné de Bowmore à créer des saveurs d’une richesse incomparable.
Bowmore 12 ans Sherry Oak Cask offre une symphonie de saveurs, exprimant un caractère équilibré et unique. Des arômes d’épices douces et de noisette prédominent, tandis que des notes fumées se mêlent aux accents fruités et boisés apportés par les fûts de xérès.
Bowmore 15 ans Sherry Oak Cask incarne l’élégance du single malt, sublimée par une touche de douceur issue d’une maturation sélective dans des fûts d’Oloroso de premier remplissage. Riche et affirmé, il possède une note fumée naturelle et une minéralité qui s’accompagnent d’une finale plus boisée, plus douce et plus fruitée.
Bowmore 18 ans Sherry Oak Cask offre un caractère intensément structuré tout en restant parfaitement équilibré. L’affinage en fûts de xérès, d’abord dans des fûts d’Oloroso, puis dans des fûts de Pedro Ximenez, ajoute une fraîcheur aux arômes vifs et fruités, sans pour autant éclipser la note fumée.
Bowmore 21 ans Sherry Oak Cask révèle un caractère complexe. Un affinage orchestré, d’abord dans des fûts d’Oloroso, puis dans des fûts de Pedro Ximenez, confère une intensité et une complexité remarquables, tout en préservant un équilibre parfait.
La gamme Bowmore Sherry Oak est disponible dans certaines villes clés dont Londres, Paris, Toronto et Munich. En France, elle est distribuée par La Maison du Whisky et sera disponible au Georges V prochainement. Les visiteurs de la distillerie Bowmore sur l’île d’Islay peuvent aussi y découvrir cette nouvelle collection.
À propos de Bowmore®
Depuis plus de 240 ans, Bowmore distille son savoir-faire sur les rives de Lochindaal. Face aux puissants vents de l’océan Atlantique se trouvent les légendaires No.1 Vaults, gardiens d’une alchimie mystérieuse. Bowmore n’est pas seulement une distillerie d’Islay : c’est la plus ancienne distillerie sous licence de l’île.
Depuis 1779, elle maîtrise l’art du temps pour créer des whiskies d’exception Bowmore.
La distillerie Bowmore accorde une attention particulière à chaque étape du processus, privilégiant la saveur. En associant des techniques traditionnelles à une vision créative, elle veille à ce que chaque élément contribue parfaitement à l’élaboration des whiskies, de l’aire de maltage au séchage à la fumée de tourbe, en passant par une fermentation longue et une distillation lente.
Chaque bouteille reflète la capacité de Bowmore à atteindre l’excellence en matière de maturation. Avec le temps, le spiritueux vieillit parfaitement en fût pour créer une réserve précieuse en cours de maturation et une collection d’éditions spéciales emblématiques.
Crédits photos ©Bowmore
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