Symbole intemporel du luxe et de la rareté, la truffe s’offre ces dernières années une seconde jeunesse comme produit d’épicerie fine, et se décline en condiments et gourmandises d’exception. Plantin, spécialiste français de la truffe fraîche et des gourmandises à la truffe depuis 1930, présente deux nouveaux coffrets.
C’est l’un de nos plus beaux coups de cœur culinaire : Le Réminet, un petit restaurant situé à quelques encablures de Notre-Dame, près des quais de Seine, dans une petite rue calme du 5e arrondissement de la capitale. Depuis le début de l’année, un nouveau chef a pris les manettes des fourneaux, proposant une carte innovante, mettant en avant les saveurs et les produits de saison.
Ultima Collection a demandé à Andrea Franceschi d’imaginer une cuisine inventive à travers une nouvelle carte, chaque saison, dans les différentes Maisons du groupe hôtelier de luxe afin de permettre aux hôtes de vivre de véritables expériences culinaires.
Cipriani, A Belmond Hotel, Venise, et Moma Group, partenaire associé, installent de nouveaux quartiers d’été pour l’hôtel légendaire des voyageurs les plus exigeants. Ils ont pour cela choisi le cœur de Saint-Tropez, avec un jardin pour écrin, lové entre la place des Lices et le vieux port, et voisin des boutiques les plus huppées.