Avec Paris Society, l’escapade à la campagne change d’échelle et de définition. Le groupe insuffle une vision ambitieuse et contemporaine à l’hôtellerie en investissant un joyau du patrimoine, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay. Entre héritage historique et art de vivre sophistiqué, le domaine devient le théâtre d’une …