L’Izakaya Dassaï par Yannick Alléno, Paris

Nouveau concept du Chef Yannick Alléno. En lieu et place de son restaurant « Père et Fils, Burger par Alléno » situé à Beaupassage dans le VIIe arrondissement de la capitale, le chef multi-étoilé vient d’inaugurer une table nippone, l’Izakaya Dassaï.

Hôtel Balzac, Paris

L’élégance intemporelle d’un nouveau grand classique. Ultra-chic, discret et exclusif, aux antipodes du luxe ostentatoire… L’hôtel Balzac se réinvente dans la grande tradition de l’hôtellerie à la française, comme un hôtel particulier du XIXe siècle. Derrière la porte majestueuse de cet écrin niché dans le 8e arrondissement se dévoile une ambiance intimiste et chaleureuse, imaginée et signée par Festen Architectes. La sensation immédiate d’être à Paris et nulle part ailleurs.

Réouverture du salon de thé Ladurée rue Royale, Paris

La toute première adresse Ladurée a traversé les époques, préservant son savoir-faire exceptionnel et son esprit d’avant-garde. Situé rue Royale à Paris, cet écrin chargé d’histoire rouvre ses portes après plusieurs mois de rénovation, dévoilant avec un décor à la fois restauré et réinventé signé par Cordelia de Castellane.