Cet hiver, l’iconique institution parisienne Caviar Kaspia fait rayonner son art de vivre et son menu au caviar d’exception au cœur des Rocheuses. Direction Aspen, où la Maison signe un pop-up exclusif au sein du mythique Snow Lodge, jusqu’au 29 mars 2026.
The Jade Room | The Snow Lodge
The St. Regis Aspen Resort
315 E Dean Street, Aspen, CO 81611 USA
+1 (332) 210-0493
https://www.thesnowlodge.com/
Crédits photos ©Caviar Kaspia Aspen
Depuis 1927, Caviar Kaspia cultive l’art du luxe parisien au 17, place de la Madeleine. Plus qu’une adresse, une légende : un lieu de célébration, de rendez-vous iconiques et de souvenirs partagés. Ses nappes turquoise, immédiatement reconnaissables, sont devenues l’emblème d’un chic intemporel, signature absolue de la Maison.
Au fil de la dernière décennie, Kaspia a fait voyager son savoir-faire et son esprit de fête de New York à Londres, de São Paulo à Istanbul, jusqu’à Dubaï. Cet hiver, la Maison signe une nouvelle escale iconique et pose pour la première fois ses malles à Aspen, épicentre du luxe hivernal.
« Aspen partage depuis toujours l’esprit Kaspia : élégant, festif et international. Avec Jayma Cardoso et son équipe exceptionnelle, nous imaginons une expérience immersive qui unit l’âme parisienne de Kaspia à l’énergie et à la créativité du Snow Lodge. Une véritable célébration de l’hiver, de l’amitié et du bon goût. »
Ramón Mac-Crohon, PDG du Groupe Kaspia
Le pop-up d’Aspen prend effet au sein de The Jade Room, au cœur du Snow Lodge, destination iconique de l’après-ski et haut lieu culturel imaginé par la visionnaire Jayma Cardoso. Cette collaboration associera les plats signatures de Kaspia à l’énergie chaleureuse et montagnarde d’Aspen.
L’expérience prend vie au sein de The Jade Room, au cœur du mythique Snow Lodge, adresse culte de l’après-ski et scène culturelle incontournable imaginée par la visionnaire Jayma Cardoso. Une collaboration où l’héritage parisien de Kaspia rencontre l’énergie vibrante et chaleureuse des Rocheuses.
À table, les grands classiques de la Maison s’invitent en altitude : la légendaire pomme de terre au four au caviar, la salade de crabe royal, les blinis au saumon fumé, sans oublier l’iconique Not Your Mom’s Grilled Cheese au caviar. Le tout accompagné d’une sélection exclusive de vodkas et champagnes Kaspia, pensée pour sublimer chaque instant.
Au-delà du restaurant, Caviar Kaspia investit la scène après-ski, déployant son service emblématique de caviar et vodka au cœur des fêtes hivernales les plus convoitées d’Aspen.
Fidèle à son ADN, l’expérience se distingue par un sens du détail absolu : porcelaine de Limoges, linge de table français, rituels de service millimétrés, orchestrés par une équipe dédiée venue de Paris. Tout au long de la saison, les invités découvriront également une série de surprises exclusives, entre objets en édition limitée et collaborations créatives avec certaines des marques les plus influentes du moment.
Attention : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
