Glenfiddich a ouvert à Paris House of Glenfiddich Galerie Ellia, un lieu éphémère et immersif inspiré de sa demeure historique du Speyside, en Écosse. Dans un décor moderne et raffiné, la distillerie iconique a proposé, du 28 au 30 novembre 2025, au cœur du Marais, une série d’ateliers gustatifs exclusifs, imaginés pour faire (re)découvrir l’art du whisky.
Glenfiddish, l’iconique distillerie écossaise a imaginé une immersion sensorielle unique, une expérience inédite où l’élégance intemporelle rencontre l’audace contemporaine. Dans un décor moderne et raffiné, Glenfiddich a ouvert les portes de son univers, à Paris, et a proposé, du 28 au 30 novembre 2025, au cœur du Marais, une série d’ateliers gustatifs exclusifs, imaginés pour faire (re)découvrir l’art du whisky.
Fondée en 1886 par William Grant qui bâtit pierre après pierre sa distillerie, Glenfiddich incarne l’indépendance et la quête d’excellence. Transmise de génération en génération au sein de la famille Grant, la distillerie puise toujours son eau pure à la source Robbie Dhu, distille dans ses alambics en cuivre historiques et s’appuie sur sa tonnellerie interne pour préserver son savoir-faire unique.
Avec House of Glenfiddich, la distillerie signe une relecture moderne de son héritage : un espace pensé comme une passerelle entre tradition et innovation, où chaque visiteur est invité à explorer l’âme du whisky à travers les sens.
Des expériences exclusives sur inscription
Durant trois jours, le public a pu participer à une série d’ateliers immersifs, menés par des experts et artisans passionnés.
L’art des accords : whisky & chocolat : Une rencontre inattendue orchestrée par le maître-chocolatier Edwart et Julie Naturel, Brand Ambassadrice France Glenfiddich. Ensemble, ils explorent les harmonies entre cacao et single malts, révélant toute la richesse aromatique et la créativité du whisky.
L’art de la dégustation by Glenfiddish : Guidés par Julie Naturel, les participants ont appris à reconnaître les nuances aromatiques, à affiner leur palais et à découvrir les secrets des collections Glenfiddich à travers une dégustation commentée et interactive.
Mixologie créative : Animé par des mixologues issus d’établissements parisiens emblématiques tels que Danico, Bvlgari cet atelier a exploré la versatilité du whisky à travers la création de cocktails signatures. Entre transmission et expérimentation, une immersion dans l’univers du cocktail contemporain.
Le secret des cuvées d’exception : Une dégustation rare de la collection Glenfiddich Grand Series, du 21 ans au 26 ans, guidée par Julie Naturel. Chaque expression -Gran Reserva, Grand Cru, Grande Couronne-incarne une œuvre d’art où le temps, les fûts et le savoir-faire façonnent la perfection.
Un parcours sensoriel au cœur du Marais : Au-delà des ateliers, les visiteurs ont pu découvrir un parcours olfactif inédit, conçu comme une initiation aux grandes familles aromatiques du whisky. Le visiteur a pu identifier les profils olfactifs qui résonnent le plus avec ses préférences. Le voyage s’est poursuivi autour de dégustations offertes et de créations cocktails exclusives, dans une atmosphère élégante et décontractée.
L’excellence, autrement : Fidèle à ses racines mais résolument tournée vers l’avenir, Glenfiddich signe avec cet écrin parisien une célébration de son art : vivant, créatif et profondément humain. Une invitation à (re)découvrir le Single Malt sous un nouveau jour, entre émotion, élégance et audace.
Une boutique éphémère qui a proposé une sélection de références emblématiques, un service de gravure personnalisé pour les fêtes de fin d’année. Une bibliothèque d’archives a retracé l’histoire de la Maison, tandis que des experts Glenfiddich présents sur place ont pu échanger, répondre aux questions et partager les coulisses d’un savoir-faire d’exception.
House of Glenfiddich Galerie Ellia – 18 rue de Turenne, 75004 Paris
Crédits photos ©Glenfiddich, Anne-Emmanuelle Thion
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